Lampung Barat, maestromediagroupnews.com
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di kabupaten Lampung Barat,kembali menuai kritik dewan guru dan wali murid usai paket berisi cangkang telur Ikut di menu telur dadar,
MBG tersebut berasal dari dapur SPPG pasar liwa.
Paket itu diberikan siswa TK Nurul Islam pasar liwa pada selasa.10/02/2026
Terlihat jelas bahwa menu pada hari itu adalah telur dadar tapi yang menjadi perhatian dewan guru dan wali murid terdapat cangkang telur yang ikut pada menu tersebut.
Dewan guru dan wali murid khawatir jika cangkang tersebut dapat ikut tertelan oleh para murid TK dan bisa membahayakan bagi kesehatan mereka.
Salah satu wali murid dari TK Nurul Islam sangat menyayangkan atas temuan cangkang telur di menu MBG kali ini
“Kami khawatir jika kualitas dari menu MBG ini tidak di perhatikan apalagi penerima masih anak anak yang bisa saja cangkang telur tersebut bisa tertelan jika luput dari perhatian dewan guru dan wali murid,ungkapnya.”
“Kami juga berharap SPPG pasar liwa sebagai pemberi manfaat harus mengutamakan kualitas dari menu yang akan di bagikan, mengigat negara tidak main main dengan anggaran yang sudah di kucurkan, setiap porsi anak harus sama dari kualitas kuantitas dan juga rasa,Tutupnya.”
Kepala SPPG pasar liwa Riki Sopyan saat di konfirmasi Pada rabu 11/02/2026 di tempat kerjanya mengatakan bahwa,temuan cangkang telur di menu MBG tersebut adalah human error dan di memastikan bahwa dapur akan evaluasi terkait temuan tersebut dan dirinya juga menyampaikan permohonan maaf kepada dewan guru dan wali murid atas ketidaknyamanan dan kekhawatiran tersebut.
Bahaya yang di timbulkan jika cangkang telur tersebut ikut tertelan oleh murid, pecahan cangkang yang tajam berisiko melukai kerongkongan atau tenggorokan.
Potensi bahaya lain meliputi kontaminasi bakteri Salmonella yang menyebabkan keracunan makanan serta risiko tersedak, terutama pada balita.
Berikut adalah detail akibat yang ditimbulkan:
~Luka pada Saluran Pencernaan: Pecahan cangkang telur yang berukuran besar atau tajam dapat menggores tenggorokan, kerongkongan, dan saluran pencernaan saat tertelan.
~Risiko Infeksi Salmonella: Cangkang telur sering kali terkontaminasi bakteri Salmonella, terutama jika telur tidak dicuci bersih atau mentah. Gejalanya meliputi diare, demam, muntah, dan kram perut yang dapat bertahan selama beberapa hari.
~Tersedak: Pada anak-anak atau balita, menelan cangkang telur dapat menyebabkan tersedak.
~Masalah Kesehatan Serius (Jarang): Infeksi Salmonella yang berat dapat menyebar ke aliran darah dan berbahaya bagi individu dengan sistem kekebalan tubuh lemah, lansia, atau balita.
Farwazi
About the Author
